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“再累,也要让乡亲们吃上热乎饭” ——红十字应急供餐车驰援横州灾区

2026/07/16 1.1w 阅读 512 点赞

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志愿者为受灾群众打包热乎的餐食。(南宁市红十字会供图)

受台风“美莎克”带来的持续强降雨影响,横州市多地遭遇严重洪灾,部分乡镇一度断路、断网、断水、断电,吃饭成了受灾群众最迫切、最现实的难题。

为了让受灾群众每天都能吃上热乎饭,7月9日,南宁市红十字赈济队联合广西红十字赈济队派出21名志愿者和一辆红十字应急供餐车赶赴横州市。白色的红十字移动餐车穿过泥泞,驶入了校椅镇临江村委茶村。茶村毗邻受灾严重的六蓝村,并作为周边受灾群众集中安置区域。

红十字志愿者就地扎营,搭起帐篷,支起应急供餐点。志愿者分工明确,洗、切、炒流水线作业迅速铺开。餐车虽不大,但设备齐全,蒸、煮、炒样样可行。每天午餐、晚餐准时开火,日均供餐量达1480份,截至7月15日已累计送出8430份热乎饭菜。

为了让受灾群众吃得既合口又放心,志愿者每天主动征询乡亲们对饭菜口味的意见,第二天采购时多备些大家爱吃的菜品。每晚收工后,大家不顾一身疲惫,围坐在一起复盘当天的工作,商量着明天怎样把餐食做得更好。每一餐都严格执行食品留样制度,确保安全可追溯。正是这份将心比心的细致,让餐车上升起的不仅是炊烟,更是家的味道。

“再累,也要让乡亲们吃上热乎饭。”这是21名志愿者的共同心声,而他们当中,有人是咬牙扛着病痛坚持的。中国红十字会“会员之星”、南宁市红十字搜救救援队副队长何力前期已带领救援队参加邕宁区和横州市的一线救援工作数日,连续冒雨奋战让他严重疲惫透支,但他没有退下火线,依然坚守在灶台前颠勺翻炒。还有两名志愿者,因搬运救援物资扭伤了膝盖,可强烈的责任担当让他们咬牙继续参加供餐工作。白天,灶火不熄;夜晚,他们睡在自己搭的帐篷里,连续运转,没人叫苦。

红十字移动餐车的烟火气,不仅暖了受灾群众的胃,也点燃了更多人的爱心。当地不少群众主动加入供餐队伍,帮忙洗菜、切菜、打下手。餐食不仅供应受灾群众,也免费提供给参与救援的志愿者和工作人员。

灶火不熄,希望就在。在这场与洪水的较量中,红十字移动餐车用一锅锅热饭、一碗碗热汤,为受灾群众和救援人员守住了“一日三餐”的温度,这份来自红十字会的烟火温情,正汇入五湖四海的爱心洪流,成为“风雨同舟”最温暖的注脚。

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标签:南宁要闻

评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!